食事処 もみの木

合掌造り湯上り処を更に進んだ先にある自然豊かな森のレストラン。床暖房完備の広々した座敷と森に面したテーブル席・カウンター席があります。素泊まりや1泊朝食付きでのご宿泊の方は、こちらでのご夕食がおすすめです。
飛騨牛料理のほか、定食・単品・丼物メニュー、お酒のおつまみ等々、お値打ちで美味しいバラエティ豊かなアラカルトメニューが盛り沢山!
「お好きなものをお好きなだけ!」のんびり気ままな食のひととき…
日帰り入浴の方のご利用も大歓迎です!
営業時間 午前11:00~午後9:00(ラストオーダー午後8:00)

もみの木 おすすめメニュー

1st

飛騨牛の鉄板焼

とろける旨さの飛騨牛をお値打ちに贅沢にどうぞ。

・焼肉定食…………  ¥2,000
・特上ロース定食…  ¥2,700~
※お肉や野菜等の追加も可能です
 
1st

手打ちもりそば(地粉使用)

毎朝丹誠込めて打った引きたての旨さをご堪能ください。

1枚¥900(大盛り+100円)

 
1st

朴葉みそ

当店オリジナルブレンドのお味噌です。ご飯やお酒がすすみます!

単品¥500 定食¥1,050

 
1st

飛騨サーモンといくらのどんぶり(冬季限定)

奥飛騨で養殖した新鮮なサーモンをご賞味下さい。

¥1,300

 
1st

地酒とおつまみ各種

お風呂上がりにどうぞ!

 
※料金は予告なく変更する場合がございます。

飛騨 とらふぐ

ひらゆの森では敷地内にて「とらふぐ」の養殖を行っています。専用養殖槽(水温・餌)をきめ細やかに徹底管理して、上質で美味しいとらふぐを飼育。とらふぐは「刺身(皮刺し付)・鍋・唐揚げ」で提供しており「通常のふぐよりも甘みがある」と大変好評いただいています!海のない岐阜県、しかも山奥の温泉地で味わう「飛騨とらふぐ」料理で、非日常の食のひとときをぜひご満喫ください!

昼食の対応OK!(要相談)ご宿泊に限らず、日帰りでのご利用も対応できます。お気軽にお問合わせください。お食事処「あんき屋」(ひらゆの森より車で約1分)でも、飛騨とらふぐ料理を味わえます。

人工海水を循環ろ過式で使用。温泉熱を利用して、年間を通して適度な水温で飼育が可能。「飛騨とらふぐ」は、食事処あんき屋でもご提供しています。
 
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